微笑的怪小孩饼干 无需模具
酥到掉渣
纽扣大小的迷你小饼干一口一个让人无法拒绝简单易做
可爱到舍不得吃的微笑怪小孩表情我自己都好喜欢
酥到掉渣太适合宝宝了入口就能化的那种感觉减少了糖低糖更健康喔
食材:黄油60g
低筋面粉110g糖10g盐1g
蛋黄液18g
过程:
黄油室温软化，加入糖翻拌均匀
2
分次加入蛋黄液，翻拌均匀后再加下一次
③筛入低筋面粉和盐，翻拌均匀揉成面团，在油纸上擀成0.3厘米厚的薄片，用裱花嘴的另一头压出圆形，烤箱上下火160度预热
4】用剩下的面团搓成特别小的圆做鼻子，牙签画出表情，吸管压出头发，蛋黄液刷头发鼻头和腮红，烤箱上下火160度烤16分钟即可。
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